食譜：迷迭香香醋雞翅

迷迭香香醋雞翅
類別	肉類食譜
難度

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材料

• 36 個 雞翅
• 1 杯 杯 香醋
• 3 根 迷迭香，切碎
• 2 湯匙 湯匙 鹽
• 1 湯匙 黑胡椒
• 1.5 湯匙 辣椒粉
• ¼ 杯 紅椒粉
• 1 湯匙 大蒜粉
• 玉米粉，適量
• 植物油，用於 油炸

步驟

1. 將雞翅放入一個密封的塑膠袋中。將剩餘的材料（除了油和玉米粉）混合在一起，放入冰箱冷藏過夜。
2. 將油加熱至 350°F。同時，將雞翅在玉米粉中 裹粉。分批油炸 12 分鐘。放在 冷卻架 上瀝乾。
3. 靜置 5 分鐘，然後上菜。