食譜：Svelekake（挪威酸奶煎餅）

Svelekake（挪威酸奶煎餅）
類別	煎餅食譜
難度

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配料

• 4 雞蛋
• ½ 杯 白砂糖
• 2½ 杯 麵粉
• 1 升 克菲爾 或 酸奶
• 1 茶匙 泡打粉
• 1 茶匙 小蘇打
• ⅛ 茶匙 角鹽（碳酸氫銨）
• 香草

步驟

1. 將所有配料輕輕混合（不要使用攪拌器）。
2. 讓麵糊靜置半小時。
3. 煎 在熱的 烤盤 上。
4. 配上 黃油、布魯諾斯特（棕色/山羊乳酪）或 Nugatti Crisp（焦糖/榛子甜點醬）食用。