食譜：塔可砂鍋

塔可砂鍋
類別	牛肉食譜
份量	6
時間	準備：12 分鐘 烹飪：20 分鐘
難度

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塔可砂鍋 是一種以塔可配料為基礎的砂鍋菜。

配料

• 1 磅 (450 克) 牛肉末
• 1 包塔可調味料
• 3 湯匙 辣椒粉
• 3 湯匙 大蒜粉
• 8 盎司 (225 克) 番茄醬
• 3 片切成小塊的 玉米餅
• 3 杯 切碎的 乳酪

步驟

1. 在 平底鍋 中以中火將牛肉末炒至褐色。
2. 將牛肉末瀝乾。
3. 將牛肉末倒回鍋中。
4. 在中火加熱的情況下，加入塔可調味料、辣椒粉、大蒜粉和番茄醬，攪拌均勻。
5. 以 文火 慢燉 5 分鐘，期間偶爾攪拌。
6. 將牛肉末混合物、玉米餅碎片和乳酪混合在一起，放入一個 砂鍋 中。
7. 在 375°F (190°C) 的烤箱中 烘烤 20 分鐘。
8. 趁熱食用。