食譜：中國咀嚼（堅果和棗棒）

中國咀嚼（堅果和棗棒）
類別	加勒比食譜
份量	4
時間	45分鐘
難度

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中國咀嚼是一種含有堅果和乾果的條狀餅乾。它們具有耐嚼的口感。

配料

• 2 個雞蛋
• ⅔ 杯 糖
• ⅔ 杯 自發粉
• ⅓ 茶匙 鹽
• 1 茶匙 香草
• ½ 杯 切碎的 棗
• ½ 杯無籽 葡萄乾
• ¾ 杯切碎的 核桃
• 糖粉，適量

步驟

1. 打發雞蛋直到起泡。加入糖並混合。
2. 加入麵粉和鹽。
3. 加入香草，然後加入水果和堅果。充分混合。
4. 將混合物鋪在塗油的 8 英寸 蛋糕模中。
5. 烘烤大約 30-35 分鐘，溫度為 350°F (175°C)，直到呈金黃色。
6. 趁熱切成方塊。滾上糖粉。

備註、提示和變化

• 可以單獨享用，也可以搭配冰淇淋。
• 冷卻後會變得堅硬。