食譜：大蒜、番茄和切達乾酪三明治

大蒜、番茄和切達乾酪三明治
類別	三明治食譜
份量	1
時間	10分鐘
難度

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美味的早餐和快餐三明治！

食材

• 2片 褐色麵包
• 1瓣 大蒜
• 1個 青辣椒
• 1個 番茄
• 5片成熟的 切達乾酪
• 1 湯匙 橄欖油
• 1茶匙 檸檬汁
• 鹽 適量
• 黑胡椒粉 適量

步驟

1. 將兩片褐色麵包 烤至其中一片變硬（另一片可以保持柔軟）。
2. 用大蒜瓣在烤硬的麵包片上摩擦，直到只剩下少許大蒜。將剩餘的大蒜切碎，撒在麵包上。
3. 將番茄切成兩半，用每半番茄在同一塊麵包上摩擦。然後將番茄汁抹開，將剩餘的番茄切碎，放在麵包上。
4. 加入橄欖油，注意不要加太多油，以防超過麵包的容量。
5. 加入鹽和胡椒粉。將辣椒 切片 或搗碎，撒在麵包片上。加入檸檬汁。
6. 將切達乾酪片整齊地放在麵包上，然後用另一片面包蓋上。

備註、提示和變化

• 如果你喜歡熱的三明治，可以將同一個三明治放在 烤箱 中 烘烤幾分鐘，直到番茄和大蒜半熟，切達乾酪融化（注意不要烤糊）。避免使用 微波爐。