食譜：玉米粥

玉米粥
類別	配菜食譜
產量	2夸脫（升）
份量	8
時間	30分鐘
難度

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食譜來自艾菲基土堆國家紀念碑。

配料

• 5 杯 水
• 1杯 玉米粒 玉米粥
• 1 湯匙 黃油
• 1湯匙 蜂蜜、紅糖或楓糖漿（可選）

步驟

1. 將水在平底鍋中快速煮沸。
2. 逐漸將玉米粥攪拌進去。
3. 將火調至低溫。
4. 攪拌黃油。
5. 煮20分鐘，或直到水被吸收。
6. 如果需要，可以用蜂蜜、紅糖、楓糖漿或果醬調味。
7. 趁熱食用。

備註、技巧和變化

• 玉米粥也可以用乳酪、煎雞蛋或一小塊火腿或香腸調味。