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食譜:洋蔥圈

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洋蔥圈
類別油炸食譜
難度

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浸泡在牛奶混合物中的洋蔥圈

洋蔥圈是一種常見的快餐食品,通常出現在美國加拿大英國澳大利亞等地。洋蔥圈是用洋蔥切片製成的,通常裹上麵糊、麵包屑、麵粉或其他烹飪材料,然後油炸至金黃色,通常作為開胃菜食用。

  1. 將切片的洋蔥分離成圈狀。
  2. 將牛奶、雞蛋和鹽按個人口味混合到攪拌碗中。
  3. 將洋蔥圈浸泡在混合物中 30 分鐘。
  4. 將煎餅粉倒入淺碗中。
  5. 將洋蔥圈從牛奶混合物中取出,然後浸入煎餅粉中。
  6. 用 375°F (190°C) 的油油炸洋蔥圈,直到金黃色。
  7. 從油中取出,放在紙巾上。
  8. 要製作洋蔥麵包,請繼續執行以下步驟
    1. 將油炸的洋蔥圈鬆散地裝入 8 x 4 英寸的麵包模具中,不要壓緊。
    2. 在 400°F (200°C) 的烤箱中烘烤 10-15 分鐘。
    3. 倒在盤子上,用歐芹裝飾。
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