食譜：烤雞胸肉

烤雞胸肉
類別	雞肉食譜

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這是一個烤雞的食譜。

配料

• 4塊去骨去皮雞胸肉
• 2個雞蛋，打散
• 1湯匙湯匙伍斯特郡醬
• ¼杯新鮮榨取的檸檬汁
• ¼杯淡蜂蜜
• 1湯匙鹽
• 2湯匙煙燻紅椒粉
• 1茶匙茶匙蒜粉
• 1湯匙辣椒粉
• ½杯蒜味麵包丁，粗切碎
• ¼杯壓碎的玉米片
• 橄欖油

步驟

1. 將雞蛋、醬汁、檸檬汁和蜂蜜混合在一個大盤子裡。將每塊雞肉浸入混合物中。放在一邊。
2. 將鹽、紅椒粉、蒜粉和辣椒粉混合在一起。用這種混合物大量調味雞肉。
3. 將麵包丁和玉米片混合在一起。將每塊雞肉的兩面都裹上混合物。
4. 如果你願意，可以用橄欖油塗抹每塊雞肉。將探針溫度計插入其中一塊，然後放入鋪有烘焙紙的烤盤中（如果你願意，可以省略烘焙紙）。
5. 在400°F下烘烤，直到內部溫度達到165°F。
6. 取出放在盤子裡，蓋好靜置5分鐘。趁熱食用。