食譜：菠菜和乳清乾酪餃子餡

菠菜和乳清乾酪餃子餡
類別	餡料食譜
難度

食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜

配料

• 15 盎司 煮熟的 菠菜（新鮮、冷凍或罐裝）
• 1 磅 乳清乾酪 或 乾酪
• ¾ 杯 新鮮 麵包屑
• ¼ 杯 帕爾馬乾酪
• 2 湯匙 新鮮 歐芹，切碎
• ¼ 茶匙 鹽
• ⅛ 茶匙 黑胡椒
• ½ 茶匙磨碎或 切碎 的 大蒜
• 1 雞蛋

步驟

1. 擠壓菠菜以去除多餘的水分。放入攪拌碗中。
2. 加入其他配料，用叉子充分混合。