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- 將 烤箱預熱至 350°F (175°C).
- 將黃油放入一個深9½ x 12英寸的 烤盤中。將烤盤放入烤箱中，在準備其他食材時融化黃油。如果黃油是無鹽的，在烤盤中加入少許鹽。
- 將麵粉和糖放入一個碗中，輕輕篩在一起。在混合物中心挖一個洞，將牛奶倒入洞中。用一根金屬絲 攪拌器攪拌均勻。
- 將烤盤從烤箱中取出。將麵糊倒入烤盤中，在融化的黃油上面。不要攪拌。將新鮮水果均勻地放在上面，但同樣也不要攪拌。
- 將水果餡餅放入烤箱中，不蓋蓋子烤至金黃色。
