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食譜:義大利麵

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義大利麵
類別麵條

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義大利麵義大利麵的一種。它起源於義大利,它的名字指的是一根繩子或細線。它是一種非常受歡迎的麵食形狀,可以以多種方式烹飪。

義大利麵非常長且細,呈圓形橫截面。它通常由硬質小麥粉製成。義大利麵在市場上普遍以乾貨形式出售,但也可以作為新鮮麵食出售。

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華夏公益教科書