食譜：燒烤醬（甜味）

燒烤醬（甜味）
類別	醬汁食譜
難度

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食材

• 1 杯 番茄 番茄醬 (番茄醬)
• ¾ 杯 蘋果醋
• 2-3 湯匙 芥末
• 3 湯匙 伍斯特郡醬油
• 1 杯 紅糖
• 1-2 茶匙 芹菜籽
• 3 湯匙 人造黃油
• ¼ 茶匙 黑胡椒
• ¼ 茶匙 紅辣椒
• 1 茶匙 鹽
• 1 茶匙 洋蔥 片
• 大蒜 粉或 切碎 大蒜，根據口味新增（可選）

步驟

1. 將所有食材混合在一起，煮沸。然後降低火力，慢燉 10 到 15 分鐘，直到稍微濃稠。
2. 將 雞肉 塊或 豬肉 排放在一個塗油的 烤盤 中。
3. 倒入一半的醬汁，然後在 350°F (175°C) 的溫度下 烘焙 30 到 40 分鐘。
4. 在食用前倒入剩餘的醬汁。

備註、技巧和變化

• 您也可以將醬汁存放在冰箱中，像瓶裝燒烤醬一樣使用。