食譜: 鹹味 (Namkin) 拉西

鹹味 (Namkin) 拉西
類別	飲料食譜
難度

食譜 | 食譜 | 配料 | 裝置 | 烹飪技巧 | 食譜消歧義頁面 | 食譜 | 飲料 | 印度菜 | 巴基斯坦菜

拉西 是用酸奶製成的飲料，可以是甜味或鹹味。最常見的口味包括芒果、玫瑰水，以及簡單的糖甜味拉西。

配料

• 4 杯 (1 升) 酸奶
• 3 杯 (750 毫升) 冷水
• 新鮮的綠色辣椒（根據口味決定數量），切碎
• 1 茶匙 孜然籽，烤熟研磨
• 3 湯匙 青檸或檸檬汁
• 2 茶匙鹽
• 1 杯 (250 毫升) 碎冰

步驟

1. 將除冰塊外的所有配料放入攪拌機中，攪拌至光滑。
2. 加入冰塊，繼續攪拌至起泡。