食譜：雞肉培根西蘭花奶油意麵

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雞肉培根西蘭花奶油意麵
分類	意麵食譜
份量	4
時間	20分鐘
難度

這個雞肉培根西蘭花奶油意麵食譜改編自YouTube頻道Tasty。

食材

• 225 克 (8 盎司) 意麵
• 1 湯匙 油
• 2個 雞胸肉 (400 克 / 14 盎司), 切碎
• ½ 茶匙 鹽
• ½ 茶匙 黑胡椒粉
• 2瓣 大蒜
• 2 杯 (200克/7盎司) 西蘭花 小花
• 2杯 (500 毫升 / 1.1 品脫) 牛奶
• 1杯 (125克/4.5盎司) 磨碎的 帕瑪森乾酪
• ¼杯 (25克/1盎司) 切碎的 歐芹
• 4條煙燻 培根

步驟

1. 將意麵在水中煮沸，直到煮至硬芯。
2. 同時，在鍋中以中火加熱油。
3. 將雞肉在油中煎4分鐘，直到熟透。
4. 加入鹽、胡椒粉和大蒜，攪拌。
5. 加入西蘭花，然後加入牛奶，煮3分鐘，偶爾攪拌。
6. 加入芝士、歐芹和培根，攪拌。
7. 將意麵在漏勺中瀝乾，然後加入雞肉醬中攪拌。
8. 將意麵分成4份，裝盤。