食譜：牛車豆

牛車豆
類別	露營食譜
份量	8
時間	1½ 小時
難度

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食材

• ½ 磅 培根，切成一口大小的塊
• 1 磅 碎牛肉
• 1 個大的 洋蔥，切碎
• 2 個 大蒜，切碎
• ⅓ 杯 紅糖
• ⅓ 杯 白糖
• 2 湯匙 糖蜜
• ¼ 杯 燒烤醬
• 2 湯匙 芥末
• 1 茶匙 胡椒粉
• 2 茶匙 鹽
• ½ 茶匙 辣椒粉
• 32 盎司 罐裝豬肉和豆子

步驟

1. 將培根、碎牛肉和洋蔥炒至變色。
2. 按順序加入剩餘的食材，每次加入後充分混合。
3. 烘焙，溫度為 350°F，大約 40 分鐘，或者直到濃稠為止。

註釋、提示和變化

• 搭配 玉米麵包 很美味