食譜：豪華漢堡

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豪華漢堡
類別	三明治食譜
份量	6
時間	20 分鐘
難度

配料

• 1½ 磅 牛肉餡
• ½ 茶匙 蒜粉
• 3 湯匙 切碎 洋蔥
• ½ 茶匙 黑胡椒粉
• 6 條 培根，煮至完全熟透並切碎
• 4 盎司（1 杯）切碎的 切達乾酪
• ¼ 杯 蛋黃醬
• ⅓ 杯罐裝切片 蘑菇
• 6 個分開 漢堡包

步驟

1. 在一個碗中將牛肉、蒜粉、洋蔥和黑胡椒粉混合均勻。
2. 將 漢堡混合物塑造成 6 個肉餅，厚度約 ¾-英寸。
3. 將培根、乳酪、蛋黃醬和蘑菇混合在一起，然後存放在冰箱或冷卻器中。
4. 在 烤架 上蓋上蓋子，每面烤 5 到 7 分鐘。
5. 在最後 3 分鐘內，在每個漢堡的頂部放上 ¼ 杯乳酪混合物。

備註、技巧和變化

• 如果需要，可以放在麵包上。
• 當然，可以用 生菜 和 番茄片 進行 裝飾。
• 準備好常用的： 番茄醬、芥末 和 泡菜醬。