食譜：漢堡濃湯

漢堡濃湯
類別	燉菜食譜
產量	6夸脫
難度

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食材

• 2 磅瘦肉（80/20）磨碎的牛肉
• 1個大洋蔥，切碎
• 3罐（36 盎司）罐裝燉西紅柿
• 2罐（16盎司）玉米
• 1罐（8盎司）豌豆
• 6根大芹菜，切碎
• 6個大土豆，切成丁
• 1罐（8盎司）牛肉肉湯
• 1罐（8盎司）罐裝雞湯
• 1 杯白米飯
• 2 湯匙 鹽
• 2湯匙胡椒粉
• 煮熟的義大利麵（可選）

步驟

1. 在平底鍋中加入少許油，煎洋蔥至透明。
2. 將磨碎的牛肉加入洋蔥中。煮至褐色，並將其搗碎。
3. 將肉末混合物和剩餘的食材放入一個大的湯鍋中。加入足夠的水，使所有食材都浸沒在水中幾英寸（通常約2杯）。
4. 將鍋放入325°F的烤箱中，烘烤6小時。
5. 如果使用義大利麵，則在從烤箱中取出後加入。