類別:中東食譜

C

• 塞普勒斯食譜 (2頁)

I

• 伊朗食譜 (7頁)
• 伊拉克食譜 (2頁)
• 以色列食譜 (10頁)

J

• 約旦食譜 (1頁)

L

• 黎巴嫩食譜 (5頁)

P

• 巴勒斯坦食譜 (5頁)

T

• 土耳其食譜 (18頁)

• 食譜:中東美食

A

• 食譜:Ayran (土耳其酸奶飲料)

B

• 食譜:巴巴甘薯
• 食譜:烤雞配洋蔥、蘇瑪克和丁香(穆薩汗)
• 食譜:Bint as-Saḥn (葉門分層糕點)

D

• 食譜:旋轉烤肉

H

• 食譜:鷹嘴豆泥 I

K

• 食譜:Ka'ak (鹹味環形餅乾)
• 食譜:肉丸
• 食譜:庫沙裡 (埃及米飯、扁豆和義大利麵沙拉)
• 食譜:庫巴尼 (葉門可撕麵包)

L

• 食譜:拉霍 (海綿狀薄餅) I
• 食譜:拉霍 (海綿狀薄餅) II

M

• 食譜:馬穆勒 (阿拉伯餡餅)
• 食譜:馬拉瓦奇 (酥脆薄餅)
• 食譜:中東肉丸

P

• 食譜:波斯蘋果甜點
• 食譜:皮塔餅
• 食譜:開心果和玫瑰水布丁 (木哈勒比)

R

• 食譜:米飯和扁豆 (麥傑德拉)

S

• 食譜:薩比奇 (蔬菜和皮塔三明治)
• 食譜:薩吉麵包 I
• 食譜:海鮮烤串配佐格醬
• 食譜:沙庫舒卡 I
• 食譜:釀葡萄葉

T

• 食譜:塔布勒 I
• 食譜:塔布勒 II
• 食譜:塔布勒 III
• 食譜:塔布恩麵包
• 食譜:塔迪克 (酥脆波斯米飯)

W

• 食譜:野生菠菜和檸檬沙拉

Z

• 食譜:澤雷什克帛琉 (伊朗米飯配小檗) II
• 食譜:佐格 I

|

• 食譜:博雷克 (土耳其餡餅)